Codice meccanografico TOCF01600C

Elementi di banco di gastronomia

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Finalità del corso
Il percorso formativo, di carattere pratico, ha l’obiettivo di fornire ai corsisti le conoscenze teoriche e le abilità pratiche di base necessarie per operare come figura di banconista che opera in supporto alle figure qualificate come addette al banco di gastronomia.
Gli argomenti del corso sono unicamente relativi alla gestione del Banco di Gastronomia e di accompagnamento del cliente nella sua esperienza di acquisto.
Il corso si basa principalmente su lezioni pratiche svolte in laboratorio, consentendo agli studenti di acquisire abilità pratiche attraverso l’esperienza diretta

Durata
50 ore.
Il corso si svolgerà da fine gennaio 2025 due o tre pomeriggi a settimana

Costo
Il corso è totalmente gratuito.

Certificazione finale
Attestato di validazione delle competenze
Attestati di Sicurezza Generale e Specifica

Destinatari
Disoccupati in possesso di DID (attestato disoccupazione) e iscritti al centro per l’impiego con profilazione GOL 102.

Per informazioni e iscrizioni:

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